klass 2
Aminosyror med hydroxylgrupper
Aminosyror, som innehåller en hydroxylgrupp (-OH), är polära och därmed ganska vattenlösliga. Med hjälp av aminosyrornas hydroxylgrupper kan proteinerna binda sockergruppen. Bindningen kallas O-glykosidbindning. Tyrosin skulle kunna hänföras till denna grupp.
Översätt: seriinin = serin; treoniini = treonin.
