Ruskea rasva (multilokulaarinen)
Ruskean rasvakudoksen funktiona on lämmöntuotto. Soluissa on runsaasti mitokondrioita: periaatteena voimakas oksidatiivinen fosforylaatio, jonka yhteydessä mitokondrioiden protonigradientti puretaan lämmöntuottamiseksi ATP-tuotannon sijaan (“short circuit”).