klass 2
Sura aminosyror
De sura (anjoniska) aminosyrorna är negativt laddade i lösningar med pH 7.
Den negativa laddningen kommer från en andra kardoxylgrupp.
Översätt: asparagiinihappo = asparaginsyra = aspartat; glutamiinihappo = glutaminsyra = glutamat.
