klass 2
Fosfolipider
Fosfolipiderna består av en glycerol, två fettsyror, en fosfatgrupp och en organisk bas. Fosfatgruppen binds till den ena av glycerolets hydroxylgrupper. Fosfatgruppen kallas fosfatidinsyra. Bilden till höger visar en fosfatidinsyra i vars ena ända finns en liten låda = X.
Vid X:et binds olika sidokedjor. Det finns många olika f
osfolipider.
Bilden nedan visar exempel på olika sidokedjor.
Bilden visar sidokedjornas struktur och fosfolipidens namn. Beträffande kardiolipin (difosfatidylglycerol) så saknar bilden
de fettsyrakedjor, som binder till de båda fosfatgrupperna.
Översätt bildtexten: Fosfatidinsyra, Fosfatidyletanolamin, Fosfatidylkolin, Fosfatidylserin, Fosfatidylinositol, Kardiolipin.
